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        冷庫及庫板的分類

        發表日期:2022年03月14日   信息來源:Chinese websites

               冷庫通常分為冷藏、冷凍、超低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。
               冷藏冷庫
               冷藏冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來放首要用來貯藏水果、蔬菜、鮮花、蛋類、藥材等。溫度通常在2~8°C左右,以冷風機進行吹風冷卻。
               冷凍冷庫
               冷凍庫溫度通常在-18以內,首要用來貯藏肉類、海鮮水產品、包點類及適合該溫度規模的商品。
               超低溫冷庫
               超低溫冷庫,≤-30℃的冷庫,首要用來速凍食物及工業實驗、醫療等特別用處。用來生產加工食品迅速降溫。
               冷藏庫通常選用100mm厚的冷庫庫板,冷凍庫通常選用100mm或120MM厚的庫板,超低溫冷庫通常選用120mm或150MM厚的庫板


               冷庫庫板發泡密度依照國家規范是每立方米在38KG~42KG/立方米。
               冷庫板的防護材料常用有以下2種:
               A、彩鋼板;               B、不銹鋼板;
               冷庫板的挑選對冷庫來說是很重要的,由于冷庫不同于其他庫房,冷庫對溫度、濕度等環境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時分要注意板材的原料以及保溫強度,挑選正確的板材才干非常好的保護冷庫。

         


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